生理時鐘基因-存在於每個器官細胞中,具有測量每天 24 小時的機制,以便控制睡眠,血壓,體温等人類生活的節奏,同時也決定人類進食最理想的時間.那就是早餐與晚餐的時間,而且這
2 個時間是依據早晨起床時間決定的.
例如 : 早上 7 點起床, 應在起床 2 小時內吃早餐. 並且在起床後 10-12 小時之間吃晚餐.這是最理想的. 當起床時間延後,用餐時間也必需延後.
其實生理時鐘基因每天都會重新設定,每天早上都會讓每個 器官時鐘的針重新啟動,問題是重新設定的方法.會隨著每個器官而有所不同,
首先是腦,重新設定的是早晨的陽光,接受到陽光的訊號,大腦便會開始一天的節奏,另一個是內臟,重新設定的是早餐.
但是很多人忽略其中的缺失,因為是為了將內臟生理時鐘基因啟動,有一個營養是不可或缺的,那就是蛋白質(魚肉蛋奶豆漿),它會將內臟生理時鐘基因每天重新設定,接著訊號會傳達到胃及肝臟,開始熱量的代謝.蛋白質不足 的早餐會造成生理時鐘基因無法重新設定,代謝功能也會保持低落,於是已經啟動的大腦,察覺營養沒進入至體內,因此判斷身體仍處於飢餓的狀態,而如果在這時吃中餐的話,為了對抗飢餓的狀態,將脂肪儲存到體內的功能就會啟動 ( " BMAL1" 蛋白質啟動 ) . 而脂肪未被當做熱量消耗掉反而會儲存到體內,同時就會造成膽固醇量的增加及動脈硬化.
晚上 9-11 點正是最容易堆積脂肪的 " 魔鬼時間 " 而掌握關鍵的是一種蛋白質,稱為 " BMAL1
" 它具有將脂肪儲存到體內的功能, 而這 " BMAL1
" 的數量 是晚上 9 - 03凌晨 , 或著是起床後14 - 18 小時 達到最高峯.持續採取錯誤的飲食習慣,就算用低卡飲食,體重依然不會下降.也就是說早餐必需攝取足夠的蛋白質,晚餐必需少吃蛋白質及脂肪的食物.
基於遠古人類求生本能,早餐不吃或蛋白質攝取不足, 加上運動不足, 男性一天會多儲存出 100 Kcal大卡,女性一天會多儲存出 80 Kcal大卡,
晚餐延後,男性一天會多儲存出 50 Kcal大卡,女性一天會多儲存出 40 Kcal大卡, 2 著合併,1 年後,會增加 7.5Kg 公斤脂肪 ( 7200Kcal大卡 = 1 公斤）.
時間治療法亦適用於抗癌, 因為正常細胞分裂一天中的高峯期是午時, 上午11 -13 時, 最低點是寅時, 凌晨 3-5 點, 不同於癌細胞 24 小時不停分裂. 也就是說將抗癌劑設在 22:00開始到第二天 10 點為止, 其間投藥劑量最高峯期是寅時, 凌晨 3-5 點, 為平常1.5倍, 過了5點, 藥量遞減至上午10點為止.
帶來的好處是可將正常細胞的殺傷率降到最低, 撲殺癌細胞效率增高, 同時病患副作用降到最低, 吃飯也很有食慾, 副作用例如 : 掉髮,頭痛,噁心,嘔吐…而癌細胞撲殺率為 60-80%, 腫瘤縮小.
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